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清理厨房教案

归档日期:07-25       文本归类:观察器材      文章编辑:爱尚语录

  清理厨房教案_五年级其它课程_其它课程_小学教育_教育专区。1了解厨房的卫生常识,学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。 2、培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

  第二课 学习内容:清理厨房 学习目标: 清理厨房 1、了解厨房的卫生常识,学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务 劳动。 2、培养学生主动参与家务劳动的好习惯。 学习重难点: 重点:让学生懂得搞好厨房卫生的重要性,知道厨房清洁卫生的 主要内容及如何做好 厨房的清洁卫生。 难点:如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。 教学过程: 一、导入课题 1、简介厨房卫生对人体健康的重要性(可结合生活实 际介绍不注意厨房卫生引发的一 些病例) 2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片,用事 实说明厨房卫生的重要。 二、观察思考 课件出示打扫工具,让学生说出它们在清理厨房时有哪些用途。 三、设计方案 1、提出厨房卫生的具体要求。 2、各小组讨论并设计方案 3、分小组介绍厨房清洁卫生的方法,如餐具、厨具、家用电器 等。着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具 和方法。 4、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。 四、动手实践 布置学生课后实践,要强调先跟家长学着做。 五、分享成果 家长评价

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